Sleaford Quality Foods

Als ein führender Anbieter von hochwertigen Zutaten für die Lebensmittelherstellung und das Gastronomiegewerbe in einem Jahr ein Umsatzwachstum von 10-12% erzielte, war es entscheidend, die Mischkapazität zu erhöhen.

Sleaford Quality Foods verwendete bereits vier Winkworth Mischer für die Zubereitung seines Chef William Sortiments, einer Trockenmischung aus Gewürzen und Zutaten, sowie seiner Backzutaten auf Mehlbasis für Kunden in Großbritannien und Irland.

Das Unternehmen, das bereits seit über 25 Jahren zuverlässige Winkworth Mischer einsetzt, wandte sich ohne zu Zögern mit der Bitte an Winkworth, die neue Ausrüstung für sein Werk zur Verfügung zu stellen.

James Arnold, Managing Director von Sleaford Quality Food, und Grant Jamieson, Managing Director von Winkworth, trafen sich zufällig, als sie ihre Produkte auf der Gulfood-Messe ausstellten, und sprachen über die Situation des Lebensmittelherstellers.

Nach diesem Treffen zeichneten die technischen Spezialisten von Winkworth die Anforderungen des Unternehmens mit Mark Brockington, dem Projektmanager von Sleaford Quality Food, auf und begannen damit, einen Plan auszuarbeiten. Der ausgewählte Mischer war ein UTL 1000 U-Trog-/Bandschneckenmischer – ein „Lean“-Mischer mit größerer Kapazität, da er ideal für das Mischen leichter Pulver ist. Der Hersteller benötigte den UTL 1000 für Mischungen aus trockenen Zutaten.

„Nachdem Sleaford Quality Foods mehrere Jahre lang ein beständiges Umsatzwachstum verzeichnen konnte, beschlossen wir, unseren kleinsten Winkworth Mischer aufzurüsten, um unsere Mischkapazität zu erhöhen,” sagte Mark Brocklington.

„Wir entschieden uns für einen weiteren Winkworth Mischer, da sich diese Maschinen durch ihre hohe Robustheit und Zuverlässigkeit auszeichnen. Deshalb arrangierten wir einen Termin mit dem Vertriebsleiter Tim Simpson. Wir sind mit dem Mischer mehr als zufrieden. Winkworth ist ein sehr professionelles Unternehmen mit extrem hohen Standards. Dies zeigt sich auch in der After-Sales-Betreuung,” sagte Mark Brocklington.

Grant Jamieson, Managing Director von Winkworth, das seit 1924 Industriemischer von Weltklasse konstruiert und herstellt, sagt: „Eine zufällige Begegnung auf einer Messe führte dazu, dass Winkworth das Kapazitätsproblem von Sleaford Quality Foods löste. Wir freuen uns, dass das Unternehmen ein so beträchtliches Wachstum erlebt und uns nach einem Vierteljahrhundert Arbeit mit Winkworth Mischern um die Bereitstellung neuer Ausrüstung bat.

„Wir sind froh, dass der neue UTL 1000 Mischer gut funktioniert und die höheren Kapazitätsanforderungen des Herstellers erfüllt,” sagt Grant Jamieson.

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